- 0086-21-58386256
- دوشنبه تا شنبه: 10:00 - 16:00 / یکشنبه تعطیل است
ماجرای لاغری سریع و آسان با قهوهبعضی از تحقیقات جدید نشان می دهد که مصرف قهوه به طور منظم می تواند به کاهش وزن کمک کند زیرا در قهوه موادی وجود دارد که باعث افزایش سوخت و ساز بدن و چربی سوزی به ویژه در ناحیه دور شکم می شود و ...
به خواندن ادامه دهیددانه های قهوه در حلال شسته می شوند تا زمانی که کافئین از آن استخراج شود و پس از آن حلال خارج می شود کافئین همچنین می تواند با کمک دی اکسید کربن یا فیلتر کربن از بین برود – روشی که تحت عنوان فرآیند آب سوئیس شناخته مي شود.
به خواندن ادامه دهیددر کافئین‌زدایی مبتنی بر حلال از حلال‌های اتیل استات یا متیلن کلرید استفاده می‌شود که مستقیم یا غیرمستقیم بر روی دانه‌های قهوه سبز حل می‌شود و کافئین طبیعی را حل میکند.
به خواندن ادامه دهیدوی به تاثیرات قهوه در کاهش وزن افراد هم اشاره کرد و افزود: مصرف قهوه می‌تواند با کاهش اشتها و افزایش متابولیسم بدن در کاهش وزن افرادی که اضافه وزن دارند نیز موثر باشد، به شرطی که همراه آن از شکر استفاده نکنند.
به خواندن ادامه دهیددر فنلاند قهوه تقریبا در تمام طول روز و در نیز در تمامی روز‌های سال مورد استفاده قرار می‌گیرد. وقت استراحت کارکنان فنلاندی عمدتا با قهوه پر می‌شود.
به خواندن ادامه دهیدقهوه یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های جهان است و تاریخچه‌ی بسیار جالبی دارد. اگر شما هم درباره‌ی سرگذشت این دانه‌ی کوچک و خوش‌عطر کنجکاو هستید، یک فنجان قهوه برای خود بریزید و ماجرای سفرهای قهوه را در طول تاریخ بخوانید.
به خواندن ادامه دهیدبهطور سنتی ، قهوه با سه روش پردازش می‌شود: فرآوری شسته شده ، فرآوری طبیعی و فرآوری عسلی. بااین‌حال ، در سال‌های اخیر ، ما شاهد ظهور برخی از تکنیک‌های پردازش غیرمتعارف و جایگزین هستیم.
به خواندن ادامه دهیداین قهوه ساز از خانواده دمی می باشد و از ترکیب پودرقهوه با آب قهوه شما آماده می شود. قهوه سازهای مشابهی در بازار وجود دارد ولی افرادی برای آماده سازی قهوه شاید وقت زیادی نداشته باشند و مجبورند ...
به خواندن ادامه دهیددانههای قهوه تا زمانی که کافئین از آن استخراج نشود در حلال شسته و سپس از حلال خارج می‌شود. کافئین را می‌توان با استفاده از دی اکسید کربن یا فیلتر ذغال نیز حذف کرد – روشی که تحت عنوان فرآیند آب سوئیس شناخته می‌شود.
به خواندن ادامه دهیددر آمریکا، خامه کم چربی که برای قهوه استفاده می شود به اسم نصف – نصف شناخته شده است. خامه ها با توجه به میزان چربی که دارند به سه دسته تقسیم شده اند که شامل : خامه های پرچرب از 36 درصد چربی به بالا ...
به خواندن ادامه دهیددانههای قهوه در حلال شسته می‌شوند تا کافئین از آن خارج شود، سپس از حلال خارج می‌شوند. کافئین همچنین می‌تواند با استفاده از دی‌اکسید کربن یا فیلتر زغال چوب (روشی که به عنوان فرآیند سوئیس واتر شناخته می‌شود) حذف شود.
به خواندن ادامه دهیدپد قهوه چیست ؟ پد قهوه ESE ممکن است بپرسید پد قهوه ESE چیست. در نگاه اول به نظر می رسد مانند یک سیستم قهوه دیگر مانند نسپرسو عمل میکند، اما چیزی کاملا متفاوت است و همچنین آنها کیسه های قهوه ای نیستند که درون لیوان قرار دهید و ...
به خواندن ادامه دهیددر لهستان به آن kawa biala گفته می‌شود، در آلمان به milchkaffee معروف است، در مجارستان tejeskávé است و نسخه هلندی این نوشیدنی کوفی ورکرئد است (این ترجمه مستقیماً «قهوه اشتباه» است، زیرا هلندی‌ها معمولاً با شیر خیلی کم سور می‌کنند ...
به خواندن ادامه دهیدقهوه یکی از محبوب ترین نوشیدنی های جهان است. در حقیقت ، مردم سراسر جهان سالانه نزدیک به 19 میلیارد پوند (8.6 میلیارد کیلوگرم) مصرف می کنند. قهوه حدود 1000 سال است که بخشی از رژیم غذایی انسان است.
به خواندن ادامه دهیددر این نوشته از دلبرانه قصد داریم در مورد اینکه قهوه بدون کافئین چیست و چگونه تهیه می‌شود؟ بحث کنیم. ممکن است به گوش شما هم این موضوع خورده باشد و کنجکاو شده باشید که بدانید چیست؟ به همین دلیل مجموعه اطلاعات کاملی در ...
به خواندن ادامه دهیدامروزه حدود ۴۰۰ مارک کپسول قهوه رقیب در بازار وجود دارد. امروزه، یک کپسول قهوه نسپرسو با قیمتی بین ۰.۷۰ تا ۱.۲۰ دلار فروخته می شود. هنوز هم ارزان تر از اسپرسو متوسط کافی شاپ است.
به خواندن ادامه دهیددر قهوه اسپرسو، معمولاً ترکیبی از هر دو نوع دانه قهوه استفاده می‌شود. مثلاً من خودم قهوه 50-50 می‌خورم. یعنی 50درصد آن عربیکا و 50 درصدش روبوستا است.
به خواندن ادامه دهیداین منطقه بیش از 4400 فوت ارتفاع دارد و یکی از حالخیزترین مناطق برای رشد قهوه در دنیا محسوب می‌شود. قهوه‌ی هیمالین نپال به صورت کاملاً ارگانیک رشد میکند و توسط کوشر گواهی شده است.
به خواندن ادامه دهیدقهوه دانه خوراکی درختی از خانواده‌ی قهوه‌ها است که در تهیه مواد غذایی مختلف و همچنین انواع نوشیدنی استفاده می‌شود. گیاه قهوه معمولاً در نواحی گرمسیر رشد و پرورش می‌یابد.
به خواندن ادامه دهیدقهوه ایلی از شناخته ترین برند های قهوه در ایران و جهان است. شما می‌توانید به صورت آنلاین انواع محصولات این کمپانی ایتالیایی را سفارش دهید. (اینجا) ما در مجله دارنیکو بصورت کامل این کمپانی بزرگ را از جهات مختلف برسی می کنیم.
به خواندن ادامه دهیداین مخروط برای حفظ عطر و بوی قهوه در حال ریختن قطره ای در لیوان استفاده می‌شود، که ممکن است ۱۰ دقیقه یا بیشتر طول بکشد. برای ساخت یک کوپتیلو، یک کاغذ کوچک تا می‌شود تا یک شکل مخروط ایجاد کند.
به خواندن ادامه دهیددر ایالات متحده نوع سبک خامه ای که برای قهوه استفاده می شود با عنوان "خامه نصف نصف" شناخته شده است. در انگلستان به آن نیمه خامه گفته می شود.
به خواندن ادامه دهیداستفاده از خواص بهبود‌دهنده‌ی مزه اومامی برای بالا بردن مقبولیت و کام‌پذیری غذا، می‌تواند در تهیه و بهینه کردن کیفیت طعمی غذا در بیمارستان‌ها و خانه‌های سالمندان به کار گرفته شود[۱۷،۱۸].
به خواندن ادامه دهیدمصرف قهوه چه تاثیری روی مغز دارد؟ نتایج یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که مصرف منظم کافئین باعث کاهش حجم ماده خاکستری در مغز می‌شود، این تحقیق نشان می دهد که مصرف قهوه می‌تواند توانایی پردازش اطلاعات را مختل کند.
به خواندن ادامه دهیدروش SWP که به فرآیند آب سوئیسی معروف است و در آن برای کافئین زدایی از حلال شیمیایی استفاده می شود در سال ۱۹۳۳ در سوئیس پیشگام شد و در سال ۱۹۸۰ به عنوان روشی مناسب برای جدا کردن کافئین گیری توسط Coffex SA توسعه داده شد.
به خواندن ادامه دهیدنحوه استفاده از لولر قهوه نحوه کار با لولر مانند نحوه کار با تمپر است و به این صورت می باشد که پس از اینکه قهوه گرایندر را در پرتافیلتر می ریزیم، با انگشت و بدون ایجاد کمترین فشاری، سطح قهوه را صاف می کنیم.
به خواندن ادامه دهید